有機農家さんである「細井ファーム」さんのそばとおむすび「農家レストラン 信州坊主ほのか」【安曇野市】

安曇野の有機農家さんである「細井ファーム」が営むレストラン「農家レストラン 信州坊主ほのか」へ行ってきました。

コンテストで特別優秀賞を受賞もした「細井ファーム」さんのお米。美味しいおむすびとそばがいただけると評判です。

今回は「農家レストラン 信州坊主ほのか」を紹介します。

そばとおむすび「農家レストラン 信州坊主ほのか」

素敵な古民家をレストランにしている「農家レストラン 信州坊主ほのか」さん。

元々お蕎麦屋さんだったのを「細谷ファーム」さんが引き継いだそうです。

営業日は水・木・土・日が基本ですが、年末は切り餅や年越しそばの準備のため臨時休業も多いです。

来店の際は確認してから伺ってくださいね。

営業時間は11:30〜13:30。おそばがなくなり次第終了です。

あまり遅くなるとなくなる可能性もありますね。

「農家レストラン 信州坊主ほのか」の店内

「農家レストラン 信州坊主ほのか」の店内は天井が高く広々とした空間。

小上がりやテーブル席が並びます。

小さな1人用の席も用意。

ご近所の方もいらっしゃるようです。

店内には、おそばも売っています。

農薬・化学肥料不使用の「細井ファーム」さんのおそば。年越しなどにも注文したくなりますね。

「農家レストラン 信州坊主ほのか」のメニュー

おそばのメニューはシンプル。ざる・かけ・冷かけ・ぶっかけ・つけそばとあるので、それぞれから選びます。

どにち限定のおそばもありますね。

とろろに山菜、かき揚げと定番そばもいいですね。

にやかいは松本の方言で「にぎやか」という意味。いろいろなものがのったおそばです。

寒くなったらカリーつけそばも美味しそうですね。

もう一つチェックしたいのは「細井ファーム」さんのごはんです。無農薬・化学肥料不使用の「細井ファーム」さんのおこめを使ったメニュー。

そばと卵がけごはん。どちらも食べてみたい！「お腹いっぱいになるかなー」と迷いました。

安曇野の名産、本わさびや辛味大根をかけるごはんもありますね。素直に塩むすびにも惹かれますね。

「農家レストラン 信州坊主ほのか」でランチ

結局迷いつつ頼んだのは「にやかいかけそば」。

煮卵や山菜、のり、とろろ、揚げたまとのっかっています。

刻みネギの横には柚子胡椒。

いろいろな味が楽しめそうです。

席に着いたら、胡麻和えを出してくれました。

シャッキと感も残る小松菜。ごまの風味が口の中に広がります。

熱々のスープに味わいのしっかりとしたおそば。

トッピングが多くて、とにかく楽しくいただけました。

これからは、暖かいおそばが美味しくなる季節ですね。

「農家レストラン 信州坊主ほのか」の店舗情報

「農家レストラン 信州坊主ほのか」は、高家グラウンドのすぐ目の前。

次はおいしいおにぎりか卵がけご飯も食べたいと思います。

おそばとおむすびを味わいにぜひ伺ってみてください。