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おやきは、信州の郷土料理として有名ですよね。具がたっぷりでどれも美味しいと評判の「さかたのおやき」。季節ごとに味わいも変わります。
信州のおやきに飽きたと言う方は、ぜひさかたのおやきがおすすめ。
今回は、「さかたのおやき さかた菓子舗」を紹介します。
「さかたのおやき さかた菓子舗」は安曇野に移転
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2016年に移転。「さかたのおやき さかた菓子舗」は、松本市新村にあったそうです。
安曇野にできたのは嬉しいですね。
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午前中に行かないと売り切れてしまうことも多いようですよ。
夏になると多くの方が帰省土産を買いに訪れます。
行列となる日もあるので、注意してください。
喫茶スペースもある「さかたのおやき さかた菓子舗」
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ドアを開けて中に入るとすぐにおやきのショーケースがあります・
お盆の帰省に郵送をお願いする方も多いようですね。
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冷凍便で発送。1箱2箱と個数を選んで配送できます。
最大は100個送れちゃいます。
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店内には、イートインスペースも。
レンジが置いてあるので、購入後は自分で温めていただきます。
「さかたのおやき さかた菓子舗」のおやき
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かわいく丸っとした形のおやきたち。
「さかたのおやき」を食べたら、他のは食べられないよなんて言われているくらい人気なんです。
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おやきの種類は全部で7種類!
やさい・小倉・卯の花・きんぴら・くるみ味噌・ひじき胡麻和え・野沢菜。
野沢菜は安曇野のおやき定番ですね。
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おやきは、米どころとなる前のおにぎりがわりだったそうです。
一つ一つ手包しているからこそ、うすかわでたっぷりの具材が入っているのですね。
季節のおやきも要チェックです。
「さかたのおやき さかた菓子舗」をテイクアウト
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今回購入したのは「野沢菜・くるみみそ・小倉」。
初めてだったので、定番を購入。
野沢菜
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中を切ってみると、具沢山のおやきが登場!
周りの皮の厚さも均一です。
信州の野沢菜がたっぷりと入っています。
小倉
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薄皮に包まれたほぼあんこ!
あんの甘さも控えめなので、丸っと食べられますよ。
あんこ好きにはたまらない。
くるみ味噌
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くるみ味噌は、お米のこねつきのおやきです。
もちっとした食感と甘しょっぱいくるみ味噌が何とも言えない。
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信州らしいおやきだと思いました。
お米のもっちり感を楽しむために皮は厚めになります。
「さかたのおやき さかた菓子舗」の店舗情報
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「さかたのおやき さかた菓子舗」は、穂高の駅からは車で8分ほど。
売り切れてしまうこともあるので、できるだけ午前中に伺うのがおすすめです。
お土産屋さんには売っていないので、ここでしか買えない味わいです。
他でも売っている場所あれば教えて欲しいくらい。
ぜひ手土産に購入してみてください。
基本情報
店名:さかたのおやき さかた菓子舗
住所:長野県安曇野市穂高有明8177-3
Tel:0263-88-2737
営業時間:10:00〜売り切れ次第終了
定休日:月・火