安曇野うどん

2019年にオープンした「手打ち さぬきうどん 心」は、本格的な讃岐の手打ちうどんが食べられるお店です。元々は居酒屋を営業されていた建物を改装。麺には香川の小麦を使うなど、こだわりのうどんを提供しています。今回は、「手打ち さぬきうどん 心」でカレーうどんをいただいてきたのでレポートしていきます。