2019年にオープンした「手打ち さぬきうどん 心」は、本格的な讃岐の手打ちうどんが食べられるお店です。
元々は居酒屋を営業されていた建物を改装。麺には香川の小麦を使うなど、こだわりのうどんを提供しています。
今回は、「手打ち さぬきうどん 心」でカレーうどんをいただいてきたのでレポートしていきます。
※現在は同じ敷地内でリニューアルオープンしています。
「手打ち さぬきうどん 心」は安曇野穂高

「手打ち さぬきうどん 心」があるのは、国道147号沿いです。
寒い冬にカレーうどん始めましたの文字。
食べたくなること間違いなし。

営業時間はランチとディナーと分かれています。月曜と火曜は夜がお休みなので、ランチのみ。営業情報は公式のTwitterにアップされています。
「手打ち さぬきうどん 心」の店内

カウンター席やテーブル席もある入り口付近。小上がりのスペースもあります。

奥に進むと広めにスペースをとったカウンター席が6つ。
壁に向かっているので、他を気にせずにゆったりと過ごせます。
「手打ち さぬきうどん 心」のメニュー

うどんのグラムは小が200グラムです。案外女性なら200グラムでも十分かも。かけうどんや冷やおろしにレモンをかけるとすっきりとしておいしいですよね。

きつねうどんや煮干しうどんも美味しそうです。かまたまうどんも惹かれる!メニュー見ているとどれも食べたくなりますね。しかも、大にするとたまご2つ!

冬季限定のカレーうどんは見逃せません!
かまたまカレーうどん!
カツカレーや鶏カレーも美味しそうですね。

ご飯もののメニューも要チェック。
天ぷら定食屋ソースカツ丼など、どれもミニうどん付きです。

季節のメニューもありますよ。
イカのかき揚げ!美味しそう。
かき揚げがついてもこのお値段なのは安いですよね。

カレーうどんにチキンカツも捨てがたい…。
カレーうどんに何をトッピングしようか迷っちゃいますね。

うどんのお共といえば、天ぷら。盛り合わせや単品とあるので要チェックです。でも、ランチには定食がおすすめ!

なんと、天ぷら4種をつけたうどん定食にすることもできるのです!さらに、穴子やミニ丼が味わえるセットも。※2025年のメニューです。

辛いのが好きな人は、カレーの辛さも変えられるのも要チェックです。
「手打ち さぬきうどん 心」でカレーうどんを味わおう

天ぷらを味わいながら、カレーうどんも楽しめるなんて得した気分。カレーうどんは小にして、ご飯は少なめにしてくださいとお願いしつつも定食を注文しました。

うどんはツルッとして太め。濃厚なカレーの味わいに負けないコシがあります。もちもちでしっかりとコシのあるおいしいうどんが安曇野で楽しめるとは思っていませんでした。
うどん好きな人にはうれしい限りです。

天ぷらもカリッと上がっていて美味しいです。カレーつけながら食べちゃいました。ご飯もカレーでいけます。カレーをほぼ残すことなく完食です。
「手打ち さぬきうどん 心」の店舗情報

「手打ち さぬきうどん 心」は、お店の横に駐車場があります。心の文字が見えてくるので、見逃さないようにしてくださいね。
つるっとしたコシのある讃岐うどんを楽しめる「手打ち さぬきうどん 心」。おいしいうどんを食べたいときはぜひ行って見てください。
基本情報
店名:手打ち さぬきうどん 心
住所:長野県安曇野市穂高4749-1
営業時間:11:00~14:00
18:00~20:30※麺無くなり次第終了
定休日:火・水
駐車場あり

