安曇野うどん

穂高の別荘地に新たにオープンした「安曇野うどん」。大豪商が建てた別荘を改装してお店にしているそうで、内装がすごいとの噂も。別荘地でゆとりを持って過ごせるのは、まさに安曇野らしい場所と言えそうです。普段では見られない、その建物も興味ありますよね。今回は、2025年の12月にオープンした「安曇野うどん」を紹介します。雪の合間をぬって伺ってきたので、ぜひ読んでみてください。