ローカルマガジン

ランチ

移住から定住へ!地域に根ざしたカフェ「発酵と暮らし おはこ」開業で夢を叶えた夫婦のストーリー

安曇平の中でも北アルプスを一番キレイに眺められる北安曇郡池田町。自然豊かな土地に新たなカフェ「発酵と暮らし おはこ」がオープンしました。福岡から移住した西山さん夫婦が古民家をDIYするところから作り上げたお店です。移住から定住へ向けて起業を選んだお二人の挑戦を紹介します。
ローカルマガジン

森の中の秘密基地!遊んで学べるアウトドア用品店「YAU(ヤウ)」の魅力を紹介

北アルプスの自然を満喫できる長野県安曇野市に「遊んで学べる」アウトドア用品店がオープン。「お店で焚き火ができる」「自然に囲まれてコーヒーを淹れられる」とワクワクするような噂が聞こえてくるお店です。今回は「YAU(ヤウ)」の大里さんと齋藤さんにお店の魅力を語ってもらいました。
カフェ&スイーツ

白馬のHakuba Coffee Standでコーヒー焙煎体験

Hakuba Coffee Standは、大糸線白馬駅の駅前にあるコーヒーショップ。自家焙煎をしているお店なので、店内にはコーヒーの香りが充満。コーヒー好きには堪らない場所です。 Hakuba Coffee Standで、焙煎機をシェアする...
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