長野そば

ランチ

【池田町】自然豊かな里山のおそば「手打そば かたせ」

北アルプスを眺めながらのんびりと過ごせる「手打そば かたせ」。奈川産のそば粉を使ったそばや地元野菜の天ぷら、漬物などが味わえます。地域の食材を使った料理が人気のお店です。今回は「手打そば かたせ」を紹介します。
ランチ

「2cv Cafe(ニバリキ カフェ)」で限定のお蕎麦を実食!隠れそば屋

いさつ歯科医院の建物の一角にできた「2cv Cafe(ニバリキ カフェ)」。おいしい蕎麦が食べられるよと噂を聞きつけて行ってきました。どうやら、おそばは日曜のみの営業のようです。今回は「2cv Cafe(ニバリキ カフェ)」を紹介します。
ランチ

細めんと香りがいい「そば処 たか山」景色も最高!

おそば屋さんがひしめき合う山麓線沿いにある「そば処 たか山」。駐車場からは見えませんが、店内に入ると安曇平がひらけて見え、過ごしやすい雰囲気の店内です。香りあるおそばに丁寧な接客とよい景色。まさに安曇野らしいお店ですね。今回は「そば処 たか山」を紹介します。
ランチ

地元で愛される店!おいしい10割そば「そば勝」【安曇野市】

地元客に愛されるそば処「そば勝」では、香り高い10割そばと、旬の食材を使った天ぷらが味わえます。手頃な価格で楽しめることから、常連さんが足繁く通う人気店です。今回は、そんな「そば勝」をご紹介します。
ランチ

地元の人気店!絶品そばを味わう「安曇野 そば処 青崎」【松川村】

創業は昭和45年、老舗のおそば屋さん「安曇野 そば処 青崎」。地元の人が通うおそば屋さんで、いつも駐車場がいっぱいです。冷たい湧き水がおそばの美味しさの決め手。新そばの時期は特に混み合うので、余裕を持って訪れて下さいね。今回は「安曇野 そば処 青崎」を紹介します。
ランチ

信州そば祭り!秋の味覚新そばを楽しもう「手打ちそば つばくろ」【松川村】

「手打ちそば つばくろ」の安曇野では、新そばの時期になると各地でそば祭りが開催されます。香り豊かな新そばが味わえると人気のイベントです。地元の方はもちろん地方から来店する方も多い「手打ちそば つばくろ」に行ってきました。今回は「手打ちそば つばくろ」を紹介します。
ランチ

創業は明治!レトロ感を楽しめる「安曇野そば処 双葉」でランチ【安曇野市】

「安曇野そば処 双葉」は、山麓線沿いにあるお蕎麦屋さんです。創業は明治38年。名物はソースカツ丼と手打ちそば。今回は、「安曇野そば処 双葉」を紹介します。
ランチ

地域密着の手打ちそば店でランチを堪能「そば処 詠月」【安曇野市】

「そば処 詠月」があるのは、一日市場駅の近く。穴場のおそば屋さんとして人気のあるお店です。周りは田んぼに囲まれたいいところですよ。今回は、「そば処 詠月」を紹介します。ぜひ訪れてみて下さい。
ランチ

シンプル イズ ザ ベスト!新鮮さが一番「手打ちそば処 とみた」【安曇野市】

安曇野でそばを育てている「農事組合法人 富田生産組合」。石臼で挽いたそば粉から作られるお蕎麦が味わえるのが「手打ちそば処 とみた」です。新鮮な100%安曇野産のおそば。今回は、「手打ちそば処 とみた」を紹介します。
ランチ

安曇野に来たら味わいたい絶品「そば処 志水庵」【安曇野市】

安曇野に2019年にオープンした「そば処 志水庵」。地元で人気のおそば屋の店長を勤めていたそう。長年の経験がないと取得できない「麺料理専門調理師」をもつ店主さんがうつおそばは美味しいと評判です。今回は、「そば処 志水庵」を紹介します。
ランチ

創業130余年!松本にある老舗そば屋の支店「そば処こばやし安曇野庵」【安曇野市】

「そば処こばやし安曇野庵」は、松本市内に展開する「手打ちそば こばやし」の支店です。安曇野スイス村の一角にあるので、安曇野観光の方にもおすすめ。創業130余年の伝統あるお蕎麦屋さんの味わいが安曇野でも楽しめます。今回は、「そば処こばやし安曇野庵」に行ってきたので紹介します。
ランチ

安曇野に訪れたら一度は行きたい地元で人気の「そば処 上條」【安曇野市】

「そば処 上條」は、穂高でも人気のお蕎麦屋さん。いつも駐車場には車がいっぱいです。安曇野の天然水を使った手打ちそばが食べられます。郷土料理の名物おしぼりそばも見逃せません。今回は、「そば処 上條」を紹介します。
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