【安曇野市明科】スパイス専門店「ももんが香辛堂」あがたまちラビリンスでスパイシーココアを味わう

「ももんが香辛堂」は、日常にひとつまみのスパイスをコンセプトに、スパイスの販売やスパイスドリンクが楽しめるお店です。安曇野市明科の複合施設「あがたまちラビリンス」内に入居しています。

以前「あがたまちラビリンス」を訪れた際に「スパイシーココアが飲んだことありますか？」と教えていただき、気になって再び明科へ。

今回は「ももんが香辛堂」を紹介します。

あがたまちラビリンスの中にある「ももんが香辛堂」

「ももんが香辛堂」があるのは、明科駅前の路地裏にある複合施設「あがたまちラビリンス」の中。穂高有明でスパイスの卸を営んでいたオーナーさんが、明科の落ち着いた雰囲気に惹かれてこの場所を選んだそうです。

表からはテイクアウト用の窓辺で販売しているスタイルで、焼き菓子やスパイスドリンクが並んでいます。暑い日は店内に入ることもでき、ドアを開けて声をかけてみると快く迎えてくれました。近くに駐車場もあるので車でも気軽に訪れられます。

スパイスがずらりと並ぶ「ももんが香辛堂」の店内

「あがたまちラビリンス」のドアを開けると、玄関口になっているので靴を脱いで上がります。

玄関脇の左手にあるのが「ももんが香辛堂」のスペース。中に入ると、壁一面にずらりとスパイスが並んでいます。まさに香辛堂という名前がぴったりの空間ですね。

こんなにたくさんの種類のスパイスを、欲しい分だけ量り売りで購入できるのもうれしいポイントです。「クローブ５粒とか、梅酒などにちょっと入れたい人が買いに来たりするんですよ」と教えてくれました。

ちなみに「ももんが香辛堂」は表からの購入も可能です。テイクアウトができるようになっているので、入り口横の窓から声をかけてみてくださいね。

メニューはこちら側にあるので、見てから入るとよいかもしれません。

「ももんが香辛堂」のメニューとスパイス商品

「ももんが香辛堂」のメニューは、ドリンクとおやつがメイン。ドリンクにはやみつきスパイシーココアやチャイ風甘酒など、こだわりのラインナップが並びます。

長野県天龍村の秘境・中井侍産のほうじ茶と和紅茶も用意されていて、農薬不使用・手摘みで育てられた「幻のお茶」としても知られています。

スパイスだけでなく、素材にこだわったドリンクが揃っているのも魅力ですね。

伺った日のドリンクは酸梅湯（さんめいたん）。梅とスパイスを使ったさっぱりとしたドリンクで、夏の暑さ対策にも◎。酸っぱいドリンクってそれだけで元気になりますよね。

おやつには、スパイシーブロッコリーマフィンが登場。マスタードシードとブロッコリーの組み合わせはきっと間違いない味わいです。

さらに、水寒天とプラムのフェンネルコンポートも気になる一品。すっきりとしたプラムにフェンネルを合わせるとはどんな味わいなのか、想像するだけでワクワクしますよね。

「スパイスって、何から試せばいいかわからない」という方には、ブレンドされたスパイスのセットもあるので、まずはそちらから試してみるのがおすすめ。万能スパイスは、何にかけても相性がよいとのこと。まずはお試しに購入して、プレゼントなどにしても良さそうです。

お魚が好きな方には魚のスパイスも。いつもの魚料理がひと味違う仕上がりになりそうですね。

さらに、オリーブオイルと合わせてざくざく食感が楽しいスパイスや、野菜のためのスパイスふりかけ「nana」など日常に取り入れやすい商品も揃っています。

「nana」はサラダや焼き野菜にかけるだけで、絶妙な酸味とスパイス感が素材の味を引き立ててくれますよ。

ちなみに、スパイスはどのように購入できるかというと……。

スパイスそれぞれにグラムと値段が記載されていて、置かれているスパイスは自由に香りを確かめられます。気に入ったものがあれば、欲しいグラム分だけ購入できます。

置かれている瓶には目安のグラムが入っていますが、いくつかは記載と異なるグラムで入っているものもあるので、瓶の裏を確認してみてくださいね。

「ももんが香辛堂」でやみつきスパイシーココアをゆったり味わう

今回注文したのは、気になっていたやみつきスパイシーココア。外は暑かったのですが、店内が涼しかったのでホットで注文しました。

「出来上がるまでは少し時間かかります」とのことだったので、室内で先にパソコン作業をさせてもらいながら待ちました。

さほど待たずに、ココア登場。一口飲むと、スパイスの香りがすっと鼻を通り抜けていきます。

辛さはなく、むしろスパイシー感が舌の上を駆けぬける感覚。甘さは控えめなので、甘いココアをイメージしていくと少し違うかもしれません。

夏でもスパイスのおかげでさっぱりと飲めるのがよかったです。アイスは濃さを調整しているとのことで、次回はアイスでも試してみたいと思いました。

明科に来たら立ち寄りたい「ももんが香辛堂」の店舗情報

日常にひとつまみのスパイスを届けてくれる「ももんが香辛堂」。スパイスの購入はもちろん、やみつきスパイシーココアや酸梅湯、中井侍の和紅茶など個性豊かなドリンクも楽しめます。季節によってメニューが変わるので、訪れるたびに新しい発見がありそうですね。

「あがたまちラビリンス」の落ち着いた古民家の雰囲気の中で、ふらっと立ち寄ってドリンクを一杯飲んでいくだけでもOK。自分好みの使い方ができるのもこのお店の魅力です。大通り沿いに駐車場もあるので、ぜひ気軽に足を運んでみてください。