カフェ＆スイーツ 大町市でグルテンフリーの絶品パンケーキに出会った「Cafe ふわふわ」
ふんわりとした食感が、休日の午後をまったりとした時間に変えてくれる「Cafe ふわふわ」のパンケーキ。中心地区はあまりパンケーキ屋さんがないので、貴重なお店ですね。友人から「大町にパンケーキ屋さんができたよ」と、聞いていたので行ってみました。今回は、「Cafe ふわふわ」を紹介します。
長野県
カフェ＆スイーツ 
ディナー 東京から移住！またカレー屋始めました「はしおバザール」
「大町に東京でカレー屋さんをしていた人がお店を開いたよ」と友人から聞いて行ってきたのが「はしおバザール」。「本当はもう一度カレー屋するつもりなかったんだけど、なんか始めちゃったんだよね」とカレーへの愛情が隠れていそうなお話を聞きつつ、こだわりのカレーをいただいてきました。今回は「はしおバザール」を紹介します。
ベーカリー クロワッサンもハード系も！街の人気パン屋「頂ベーカリー」
大町に「頂ベーカリー」ができたのは、2019年のこと。ハード系のパンがおいしいと評判が広がり、地域でも人気のパン屋さんになっています。朝は店内に行列ができることも。人気のパン屋さんは白馬に訪れる人たちにも人気のようです。今回は大町市の「頂ベーカリー」を紹介します。
お土産 まるごとみかん大福の老舗和菓子屋が安曇野にオープン「本丸池田屋」
「本丸池田屋」が安曇野にできたのは2024年の8月のこと。新潟の1896年より続く老舗羊羹屋さんがHAMAフラワーパークに移転オープンしました。「本丸池田屋」のみかん大福は、東京でも一瞬でなくなる人気の和菓子だとか。今回は「本丸池田屋」を紹介します。まだ訪れていない人はぜひ行ってみてください。
カフェ＆スイーツ シェア型の書店でお気に入りの一冊を「本と茶 TOBIRA-扉」大町市の新スポット
「本と茶 TOBIRA-扉」は、信濃大町駅近くにできたシェア型の書店です。店内ではカフェもできるようになっています。それぞれのオーナーさんが定期的に本を入れ替えにくるので、飽きることがない本屋さん。こだわりの本を探している人はぜひ足を運んでみてください。今回は「本と茶 TOBIRA-扉」を紹介します。
ベーカリー 信濃大町にある素材にこだわるパン屋「天然酵母わたぼうし」
「天然酵母わたぼうし」は、信濃大町の商店街通りにある素朴なパン屋さん。天然酵母・国産素材・大町の天然水にこだわり作られたパンはどれもおいしいと評判です。「天然酵母わたぼうし」は、毎日パンを食べる人におすすめのパン屋さんです。今回は「天然酵母わたぼうし」を紹介します。
カフェ＆スイーツ 昔馴染みを守る！町のケーキ屋さん「Cake&Cafe 立田屋（りゅうだや）」
「立田屋（りゅうだや）」さんが創業したのは明治3年。現在の店主さんは7代目となるそうです。昔ながらのケーキを今も変わらず美味しく提供してくれる町のケーキ屋さん。大町には年末年始にケーキと景気をかけてホールケーキを食べる習慣もあるのだそう。明治時代からお店がある地域ならではの習慣だと思いました。今回は、大町にあるケーキ屋さん「Cake&Cafe 立田屋（りゅうだや）」を紹介します。
カフェ＆スイーツ 大町市！地元で人気の「Kuni´s カントリーキッチン」でランチを堪能
大町市にある「Kuni´s カントリーキッチン」。地域の人たちからも人気のあるレストランです。大町温泉郷や高瀬渓谷とかにも近いので、ぜひぜひ寄ってみてください。今回は大町で人気のある「Kuni´s カントリーキッチン」を紹介します。
ランチ 池田町のベトナム料理「Ren’s Dining」でフォーを堪能
北安曇郡池田町にある「Ren's Dining」は、おいしいベトナム料理が楽しめると評判のお店です。提供するのは、ベトナム出身のれんさん。池田町に移住して5年が経つそうです。地域に根付いたアットホームなお店です。今回は「Ren's Dining」を紹介します。
カフェ＆スイーツ 地域おこしで移住！その未来は？発酵食カフェ「発酵と暮らし- おはこ」
「発酵と暮らし- おはこ」は、池田町の北にある古民家を改装したカフェ。発酵食をテーマにした、腸に優しい料理が楽しめます。地域おこし協力隊をきっかけいに池田町にきたオーナーさんがオープンしたので、地域のお話もたくさんお伺いできますよ。今回は「発酵と暮らし- おはこ」を紹介します。
ランチ 新規オープン！人気の餃子専門店が手がける「食べられるつむぎ‐ハナレ‐」
2025年もたくさんのお店がオープンしていますね。その中で注目したいのが、餃子のテイクアウト専門店「餃子商店つむぎ」さんがオープンしたラーメン店です。三郷にできた「食べられるつむぎ‐ハナレ‐」。どんなラーメンが味わえるのか気になって行ってきました。
カフェ＆スイーツ 新規オープン！北アルプスを眺めながら、カフェタイムを満喫「connex coffee」
以前はキッチンカーでイベントなどに出店されていた「connex coffee」さんが、この度安曇野に店舗を出店しました。おいしいコーヒーを味わいに伺ってみましたよ。今回は「connex coffee」を紹介します。
ディナー 地域に愛されるお店「蕎麦と肴 双葉」が池田町に移転していた！
白馬の駅前にあった「手打ちそば 双葉さ⃝」が移転し池田町に再オープンしたのは2023年のこと。店名もリニューアルし「蕎麦と肴 双葉」としてスタート。地域に愛されるお蕎麦屋さんで、つまみやお酒も充実しているので、飲みに来る人も少なくないようです。今回は「蕎麦と肴 双葉」を紹介します。
お土産 新規オープン！お祝いのスイーツが充実したケーキ「アトリエハラッパ」
「アトリエハラッパ」さんは、豊科にあるピッコラーナの隣にできたケーキ屋さんです。オープンしたのは2025年1月11日。車で通るときに気がついて、伺ってみました。ピッコラーナで提供していたケーキが購入できると話題なんです。今回は「アトリエハラッパ」を紹介します。
ランチ 麦一粒の2号店が安曇野にオープン「らぁ麺 小麦と猫」
松川村で人気の麦一粒の姉妹店が安曇野市穂高にオープンしているのを知っていますか？オープンしたのは2024年の11月24日。本店とは違った新たな味わいを提供しています。「麦一粒で聞いてきたよ」と訪れる方がたくさんいらっしゃいました。今回は「らぁ麺 小麦と猫」を紹介します。
ディナー 地元で人気の定食屋さん「お食事処 しもさと」
「お食事処 しもさと」は、池田町で人気の食事処です。元々は魚屋さんだったそうですよ。メニューも豊富でどれを食べてもおいしいと評判のお店です。今回は「お食事処 しもさと」を紹介します。
ランチ 【池田町】自然豊かな里山のおそば「手打そば かたせ」
北アルプスを眺めながらのんびりと過ごせる「手打そば かたせ」。奈川産のそば粉を使ったそばや地元野菜の天ぷら、漬物などが味わえます。地域の食材を使った料理が人気のお店です。今回は「手打そば かたせ」を紹介します。
カフェ＆スイーツ 北アルプスの絶景を楽しめる池田町「カフェ 風のいろ」
北安曇郡池田町にある「カフェ 風のいろ」は、高台にあるので、北アルプスが一望できます。晴れた冬にはとてもきれいな景色を楽しめるお店です。ランチもやっているので、お昼にも◎。ほっとひと息つきたい人はぜひ訪れてみてください。今回は「カフェ 風のいろ」を紹介します。
ベーカリー 安曇野市に新規オープン！ほっこりパン屋さん「田んぼのとなり」
穂高柏原にオープンしたばかりの「田んぼのとなり」。ドアを開けると、県内産の小麦を使ったパンがカウンターに並び、買い物心をくすぐります。「安曇野に、新しいパン屋さんができるよ」と友人から聞いていってきました。今回は「田んぼのとなり」を紹介します。
カフェ＆スイーツ 豊科にこだわりカフェが新規オープン「あづみのテラス」北アルプスの眺望も！
「あづみのテラス」は安曇野ICから少し北に行ったところにできた新しいカフェです。大きな窓からは北アルプスが眺められるステキなお店。自家焙煎珈琲や自家製のジェラートがあると聞きつけて訪れてみました。今回は「あづみのテラス」を紹介します。
ランチ 【北安曇郡池田町】「ミカチカレー」でビリヤニとスパイスカレーを満喫
おいしいビリヤニが食べられると聞いて、行ってきたのが「ミカチカレー」さん。じっくりと煮込まれた鶏肉が味わい深くてごはんを食べる手が止まりませんでした。今回は「ミカチカレー」を紹介します。
カフェ＆スイーツ こだわりのスペシャリティコーヒー「ai coffee」酸味と華やかな香り
「ai coffee」は、長野県大町市の商店街通りから一歩奥に入った裏路地にあるカフェ。古民家を改装した店内はほっと一息つける雰囲気で居心地がいいのが特長です。オーストラリアや鎌倉などで、バリスタをされていたオーナーさん。豆の良さを引き立たせたコーヒーの味わいは気持ちのよい時間を楽しませてくれます。今回は「ai coffee」を紹介します。
カフェ＆スイーツ 移住したらシェアスペースで挑戦もできる！「森の休息」ランチを楽しもう
大町市の商店街には、ランチやカフェなどのお店が出店するシェアスペース「森の休息」があります。地域で活動をする人たちを応援したいといつも温かい雰囲気で受け入れてくれるオーナーさんがいるお店です。今回は、「森の休息」でランチをいただいてきたので紹介します。
お土産 【大町市】安曇野から移転したおやき屋さん「儘に/mamani」でフレンチおやきを楽しもう
「儘に/mamani」では、フランス料理の技法を使った具材を包んだおやきを購入できます。安曇野市から大町市に移転したのは、2024年の2月。定番ではなく、揚げおやきやてりやきチキンとサワークリームオニオンなどが楽しめるお店です。今回は「儘に/mamani」を紹介します。