カフェ＆スイーツ 地域おこしで移住！その未来は？発酵食カフェ「発酵と暮らし- おはこ」
「発酵と暮らし- おはこ」は、池田町の北にある古民家を改装したカフェ。発酵食をテーマにした、腸に優しい料理が楽しめます。地域おこし協力隊をきっかけいに池田町にきたオーナーさんがオープンしたので、地域のお話もたくさんお伺いできますよ。今回は「発酵と暮らし- おはこ」を紹介します。
安曇野
カフェ＆スイーツ 
ランチ 新規オープン！人気の餃子専門店が手がける「食べられるつむぎ‐ハナレ‐」
2025年もたくさんのお店がオープンしていますね。その中で注目したいのが、餃子のテイクアウト専門店「餃子商店つむぎ」さんがオープンしたラーメン店です。三郷にできた「食べられるつむぎ‐ハナレ‐」。どんなラーメンが味わえるのか気になって行ってきました。
カフェ＆スイーツ 新規オープン！北アルプスを眺めながら、カフェタイムを満喫「connex coffee」
以前はキッチンカーでイベントなどに出店されていた「connex coffee」さんが、この度安曇野に店舗を出店しました。おいしいコーヒーを味わいに伺ってみましたよ。今回は「connex coffee」を紹介します。
ディナー 地域に愛されるお店「蕎麦と肴 双葉」が池田町に移転していた！
白馬の駅前にあった「手打ちそば 双葉さ⃝」が移転し池田町に再オープンしたのは2023年のこと。店名もリニューアルし「蕎麦と肴 双葉」としてスタート。地域に愛されるお蕎麦屋さんで、つまみやお酒も充実しているので、飲みに来る人も少なくないようです。今回は「蕎麦と肴 双葉」を紹介します。
お土産 新規オープン！お祝いのスイーツが充実したケーキ「アトリエハラッパ」
「アトリエハラッパ」さんは、豊科にあるピッコラーナの隣にできたケーキ屋さんです。オープンしたのは2025年1月11日。車で通るときに気がついて、伺ってみました。ピッコラーナで提供していたケーキが購入できると話題なんです。今回は「アトリエハラッパ」を紹介します。
ランチ 麦一粒の2号店が安曇野にオープン「らぁ麺 小麦と猫」
松川村で人気の麦一粒の姉妹店が安曇野市穂高にオープンしているのを知っていますか？オープンしたのは2024年の11月24日。本店とは違った新たな味わいを提供しています。「麦一粒で聞いてきたよ」と訪れる方がたくさんいらっしゃいました。今回は「らぁ麺 小麦と猫」を紹介します。
ディナー 地元で人気の定食屋さん「お食事処 しもさと」
「お食事処 しもさと」は、池田町で人気の食事処です。元々は魚屋さんだったそうですよ。メニューも豊富でどれを食べてもおいしいと評判のお店です。今回は「お食事処 しもさと」を紹介します。
ランチ 【池田町】自然豊かな里山のおそば「手打そば かたせ」
北アルプスを眺めながらのんびりと過ごせる「手打そば かたせ」。奈川産のそば粉を使ったそばや地元野菜の天ぷら、漬物などが味わえます。地域の食材を使った料理が人気のお店です。今回は「手打そば かたせ」を紹介します。
カフェ＆スイーツ 北アルプスの絶景を楽しめる池田町「カフェ 風のいろ」
北安曇郡池田町にある「カフェ 風のいろ」は、高台にあるので、北アルプスが一望できます。晴れた冬にはとてもきれいな景色を楽しめるお店です。ランチもやっているので、お昼にも◎。ほっとひと息つきたい人はぜひ訪れてみてください。今回は「カフェ 風のいろ」を紹介します。
ベーカリー 安曇野市に新規オープン！ほっこりパン屋さん「田んぼのとなり」
穂高柏原にオープンしたばかりの「田んぼのとなり」。ドアを開けると、県内産の小麦を使ったパンがカウンターに並び、買い物心をくすぐります。「安曇野に、新しいパン屋さんができるよ」と友人から聞いていってきました。今回は「田んぼのとなり」を紹介します。
カフェ＆スイーツ 豊科にこだわりカフェが新規オープン「あづみのテラス」北アルプスの眺望も！
「あづみのテラス」は安曇野ICから少し北に行ったところにできた新しいカフェです。大きな窓からは北アルプスが眺められるステキなお店。自家焙煎珈琲や自家製のジェラートがあると聞きつけて訪れてみました。今回は「あづみのテラス」を紹介します。
ランチ 【北安曇郡池田町】「ミカチカレー」でビリヤニとスパイスカレーを満喫
おいしいビリヤニが食べられると聞いて、行ってきたのが「ミカチカレー」さん。じっくりと煮込まれた鶏肉が味わい深くてごはんを食べる手が止まりませんでした。今回は「ミカチカレー」を紹介します。
カフェ＆スイーツ こだわりのスペシャリティコーヒー「ai coffee」酸味と華やかな香り
「ai coffee」は、長野県大町市の商店街通りから一歩奥に入った裏路地にあるカフェ。古民家を改装した店内はほっと一息つける雰囲気で居心地がいいのが特長です。オーストラリアや鎌倉などで、バリスタをされていたオーナーさん。豆の良さを引き立たせたコーヒーの味わいは気持ちのよい時間を楽しませてくれます。今回は「ai coffee」を紹介します。
カフェ＆スイーツ 移住したらシェアスペースで挑戦もできる！「森の休息」ランチを楽しもう
大町市の商店街には、ランチやカフェなどのお店が出店するシェアスペース「森の休息」があります。地域で活動をする人たちを応援したいといつも温かい雰囲気で受け入れてくれるオーナーさんがいるお店です。今回は、「森の休息」でランチをいただいてきたので紹介します。
お土産 【大町市】安曇野から移転したおやき屋さん「儘に/mamani」でフレンチおやきを楽しもう
「儘に/mamani」では、フランス料理の技法を使った具材を包んだおやきを購入できます。安曇野市から大町市に移転したのは、2024年の2月。定番ではなく、揚げおやきやてりやきチキンとサワークリームオニオンなどが楽しめるお店です。今回は「儘に/mamani」を紹介します。
お土産 また食べたくなる！売り切れ続出の「手づくりベーグルの店 noe」
「手づくりベーグルの店 noe」さんは、大町市にある人気のベーグル屋さんです。伺った日も生憎の天気ですが、順にお客さんが訪れていました。イベント出店のときにもいち早く売り切れる注目のお店です。今回は「手づくりベーグルの店 noe」さんを紹介します。
カフェ＆スイーツ 【大町市】こだわりのケーキや焼き菓子「菓子ト珈琲 Pinto」
2021年にオープンした「菓子ト珈琲 Pinto」さん。地域のイベントなどにも出店しているので、ファンの方も多いのではないでしょうか。いつ行っても、季節に合わせたケーキや焼き菓子が並んでいるので、ワクワクさせてくれるお店です。今回は「菓子ト珈琲 Pinto」を紹介します。
ランチ 【安曇野市】あづみのうか浅川さんのお米を使った「kome kome キッチン」のお弁当やおにぎり
「kome kome キッチン」さんは、農薬不使用のお米などを作っている農家さん「あづみのうか浅川」のお米を使った料理を提供するキッチンカーのお店です。「あづみのうか浅川」さんが使っていたキッチンカーをお借りしているそうですよ。今回は「kome kome キッチン」を紹介します。
カフェ＆スイーツ 【北安曇郡池田町】地元で人気のケーキ屋さん「Chat Noir」のスイーツをおやつに
池田町で人気のケーキ屋さん「Chat Noir」。池田町の道の駅にある「エルブ池田」の中に入っています。素朴な味わいのケーキから、地元の旬のフルーツを使ったケーキなどが販売しているお店です。おいしいよと噂を聞きつけて訪れてみました。今回は「Chat Noir」を紹介します。
カフェ＆スイーツ イタリアの雑貨やスイーツが楽しめる！カフェ＆ショップ「Nostalgia」
カフェ＆ショップ「Nostalgia」があるのは池田町の高台。向かいには北アルプスが一望できます。オープンしたのは2023年の6月。ほっと一息つくのにおすすめのカフェです。ランチもいただけますよ。今回は、カフェ＆ショップ「Nostalgia」を紹介します。
ローカルマガジン 第13回「安曇野神竹灯」幻想的な空間をいろどる竹灯籠
安曇野の穂高神社で毎年行われる「安曇野神竹灯」。第13回となる今年は、11月29日から。夕暮れどきから楽しめる竹灯籠を眺めながら、幻想的な空間を楽しると話題のイベントなんです。今回は「第13回 安曇野神竹灯」を紹介します。
ランチ こだわりのカレー屋「ホタルカレー」で美味しいランチ！
池田町の空き店舗を活用したプロジェクトとしてスタートした荷詩樹家さん。一階には、店舗とシェアキッチンがあり、「ホタルカレー」はシェアキッチンにて月に1週間ほど営業をされています。今回は「ホタルカレー」を紹介します。
ランチ 新規オープン！行列のできる「つけ蕎麦中華蕎麦 尚念 安曇野店」
新田北の交差点に松本で人気の「つけ蕎麦中華蕎麦 尚念 安曇野店」が11月3日オープン。そろそろ空いているかなと伺ってみたところ、まだまだ行列ができてました。松本で人気の尚念さん。どんなラーメンを味わえるかワクワクしますね。今回は「つけ蕎麦中華蕎麦 尚念 安曇野店」を紹介します。
ランチ 【北安曇郡池田町】「カフェ 野のかおり」で信州吟醸豚のランチ！
「カフェ 野のかおり」は、池田町の道の駅内にあるカフェ＆レストランです。ランチにはパスタや信州吟醸豚の丼、信州食育発信３つの星レストランメニューのピタパンセットなどが味わえます。地元の食材を使ったお手頃ランチを探している人はぜひチェックしてみてください。今回は「カフェ 野のかおり」を紹介します。