カフェ＆スイーツ 【池田町】移転オープン！カラダに優しいカンボジア料理「こーさんのうち」
北アルプスの麓、長野県池田町に、カンボジアの風を感じるカフェがあります。「こーさんのうち」は、松本市から移転して2025年5月に新たにオープン。無添加・発酵・地元野菜にこだわるカフェで、グルテンフリーのスイーツなども提供しています。カンボジアの家庭で愛される料理を、信州の食材とともに楽しめるお店です。今回は、池田町に移転オープンした「こーさんのうち」を紹介します。
池田町・松川村
カフェ＆スイーツ 
カフェ＆スイーツ 【池田町】熟成コーヒーが味わえる！おいしさに驚いた「HOP FROG Cafe」松本から移転オープン
古民家を改装したビールとコーヒーの体験型カフェとして生まれ変わった「HOP FROG Cafe & Roastery」。ビールもコーヒーも味わうならコースで楽しんでほしいと、メニューを工夫されています。苦くないコーヒーは甘味もフルーティーさ...
カフェ＆スイーツ 地方創生！食を通した交流の場「まちのだいどころoKKo」【松川村】
「まちのだいどころoKKo」は、松川村でうまれた地域交流の場。日替わりレストランやレンタルスペース、お惣菜販売などが行われています。若い大工さんと地域おこしの方が中心となって出来上がったシェアキッチン。今回は「まちのだいどころoKKo」でランチを提供している「トラットリア コンディーノ」を紹介します。
カフェ＆スイーツ 【池田町】 Newオープン！カフェも併設「焼菓子と喫茶 まるぐりっと 」
池田町の住宅街にある小さなお菓子屋さん「焼菓子と喫茶 まるぐりっと」。おいしいクッキーやシフォンケーキ、タルトなどを販売しています。池田町にも少しずつお店が増えてきていますね。新しいお店ができるとついつい寄りたくなるのが春の季節。今回は、「焼菓子と喫茶 まるぐりっと」を紹介します。
ランチ 本場の味わい！ベトナム料理「Ren’s Dining」
北アルプスを望む池田町に、ベトナム出身の店主・れんさんが営む「Ren's Dining」があります。ログハウスの店舗で、本格的なベトナム料理を気軽に楽しめると、地元の人たちに親しまれているお店です。れんさんが池田町に移住してから、2025年...
安曇野おすすめスポット 安曇野のさくら開花情報！山桜が見頃の「陸郷桜仙峡」春を告げる里山【池田町】
「陸郷桜仙峡」は、池田町と生坂村の間にある里山のエリア。毎年見事な桜を咲かせているすてきな場所です。カメラを持って歩く人も多いので知る人ぞ知るお花見スポット。今日は朝イチで山桜がキレイと聞いたので行ってきました。今回は「陸郷桜仙峡」を紹介します。
ランチ 移住から定住へ！地域に根ざしたカフェ「発酵と暮らし おはこ」開業で夢を叶えた夫婦のストーリー
安曇平の中でも北アルプスを一番キレイに眺められる北安曇郡池田町。自然豊かな土地に新たなカフェ「発酵と暮らし おはこ」がオープンしました。福岡から移住した西山さん夫婦が古民家をDIYするところから作り上げたお店です。移住から定住へ向けて起業を選んだお二人の挑戦を紹介します。
カフェ＆スイーツ 安曇野で最高の景色とソフトクリームを満喫「宮沢牧場ソフトクリーム販売所」
「宮沢牧場ソフトクリーム販売所」は、安曇野ちひろ公園の駐車場にあるソフトクリーム屋さんです。安曇野ちひろ美術館や体験型施設のある公園で、無料で入園できます。素敵な芝生広場を目の前に美味しいアイスクリームを楽しみましょう。今回は、「宮沢牧場ソフトクリーム販売所」を紹介します。
ランチ 老舗スペイン料理屋！松川村の「スペイン料理 パンプローナ」
スペイン料理のお店が松川村にあると聞いて、ランチに行ってきました。もうすぐ21周年を迎えるよと話してくれた「スペイン料理 パンプローナ」さん。地元で美味しいパエリアが食べられる有名店です。今回は、「スペイン料理 パンプローナ」でランチをいただいてきたので、リポートしていきます。
カフェ＆スイーツ 夏秋イチゴを使った絶品アイスクリーム「かぼちゃやま農場」安曇野・松川村
松川村は、有名なちひろ美術館がある地域。安曇野観光の宿泊にもおすすめのエリアです。安曇野の都会感が抜けて、田園風景が広がります。果物や野菜を育てる農家さんもたくさんある地域です。今回は松川村で直売所を運営する「かぼちゃやま農場」を紹介します。
ランチ 安曇野おすすめそば巡り！昭和レトロな「手打ちそば みはらし」松川村
近くを通りかかったので、寄ってみた「手打ちそば みはらし」さん。高台にある「手打ちそば みはらし」は眺めも最高です。手打ちのおそばが味わえます。今回は松川村の「手打ちそば みはらし」を紹介します。地元の人が通うお店です。