ディナー

130年の古民家を改装した「安曇野餃子館」。名物は国産豚と安曇野産のキャベツを使った餃子です。季節ごとの新鮮な素材で作られた餃子は、何個でも食べられてしまいそう。今回は、「安曇野餃子館」を紹介します。

フランスで修行を積んだシェフが作るフランスのお肉のお惣菜たち。「シャルキュトリーリュース」では、本格的なパテやリエットなどをテイクアウトすることができます。美味しいワインを手に入れたら、それに合うおつまみが欲しくなりますよね。フランスで楽しんでいた味わいが、ここ安曇野でも楽しめるとワクワクしながら訪れてきました。今回は、「Charcuterie Ruz（シャルキュトリーリュース）」を紹介します。

安曇野穂高にある「ラーメン仙」は、化学調味料を使わないラーメンを提供しているお店です。地産地消の食材を使ったラーメンが美味しいと聞きつけ、訪れてみました。今回は、「ラーメン仙」を紹介します。

SNSで話題となっていた安曇野で食べられる絶品オムライスを食べに行ってきました。絶品オムライスが食べられるのは「食事処 IKOI」。いわゆる食事処なのですが、いろんなメニューがあるのに、どれも本格的な料理ばかりと人気です。今回は、「食事処 IKOI」でランチをいただいてきたので、リポートしていきます。

すっかり春の陽気に包まれる安曇野ですが、ちょっと前までは桜が楽しめましたよね。先日は、桜を探しながら三郷の方を散策。たまたま見つけたお蕎麦屋さんがとっても美味しかったのでお伝えします。この辺りでも有名店の様子。なんとなく探して行ったお店がこうやって人気店だと嬉しいですね。今回は、「庭園そば処 みさと」を紹介します。

安曇野市といえば、お蕎麦が有名ですね。長野県の松本・安曇野エリアに展開する「そば処 小木曽製粉所」は気軽に立ち寄れるお蕎麦屋さんです。そばを自社で製粉、ブレンドしているのも魅力のひとつ。さらに、季節によって挽き方や打ち方を変えてそばを作っているそうです。今回は、「そば処 小木曽製粉所」を紹介します。