豊科にある老舗の「菓舗 小林本店」は、創業が大正11年だそう。
安曇野の歴史とともに過ごしてきた「菓舗 小林本店」には、地元の銘菓が揃います。
お土産を購入するのにもおすすめです。
今回は、「菓舗 小林本店」を紹介します。
大正11年創業の「菓舗 小林本店」
「菓舗 小林本店」は、豊科にある老舗の和菓子屋さんです。147号線沿いにあります。
お店は、2012年に立て直されているので、雰囲気は新しめです。
中に入ると、和菓子がずらりと並んでいます。
安曇野の銘菓と呼ばれる和菓子やスイーツがたくさんありますよ。
安曇野をイメージした「菓舗 小林本店」の和菓子
「信州銘菓 あずさ」は安曇野の銘菓です。
スポンジ生地をホワイトチョコレートでコーティングしています。アーモンドスライスが香ばしさをプラス。
口溶け感にこだわった「信州銘菓 あずさ」は長年親しまれているお菓子です。
あずみっこやくるみまんじゅう、かぼちゃパイなど、どれも美味しそうですね。
セットにしてお土産にしても良さそうですね。
洋菓子系のスイーツにあります。
スイートポテトやシューロール、レーズンサンドなど。
小太郎の詩も「菓舗 小林本店」の人気商品。
アーモンドの香りのするダックワーズに、チーズクリームがサンドされています。小麦麦芽が入って香ばしくて美味しいと評判です。
安曇野のお土産といえば「リンゴの詩」という人もいるでしょう。
長野の名産りんごの入った白餡が入ったアップルパイです。
塩豆まんじゅうやゆずまんじゅう、どら焼きと和菓子の定番スイーツたち。
和菓子だけでもずいぶんと種類があります。
お土産にも最適な箱入りのお菓子たち。
いろいろと詰め合わせがあって迷ってしまいますね。
「菓舗 小林本店」の和菓子をおやつにおすすめ
今回は、和菓子を中心に購入しました。
お土産を購入するときの参考にしてくださいね。
どら焼き
ふっくら柔らかい生地に甘さ控えめのあんこがサンドされています。
ちょうどよい甘さで何個か食べたくなるどら焼き。
ゆず饅頭
ゆずの白餡がたっぷりと入った薄皮まんじゅう。
冷蔵庫で冷やしてもおいしいと聞いていたので、冷たくしていただきました。
酸味と程よい甘さが疲れを癒してくれます。
あずみっこ
あずみっこは、洋風なスイーツです。カステラ生地にくるみ、ラムレーズン、ドレンチェリー、アーモンドが入っています。周りをあんずジャムでコーティングしてあるのが特徴です。
懐かしの粉末のオブラートに包まれています。
底のサクサクのタルトがよい食感を生み出しています。
りんごの詩
りんごの餡が入った「りんごの詩」。しっとり柔らかいパイ生地に、すりおろしりんごを練り込んだ白餡。クセになる味わいです。
昔安曇野旅行に来たときに食べたかもと思い出しました。
「菓舗 小林本店」の店舗情報
豊科の老舗和菓子店「菓舗 小林本店」は、豊科駅から歩いても6分ほど。
歴史あるこだわりの和菓子や洋菓子が並ぶ店内。お土産やお礼などにも最適です。
また、公式サイトからは通販も可能です。
ぜひ味わってみてください。
