【松本市】安曇野からでも買いに行く日本一の豆腐「富成伍郎商店」

松本市原にある「富成伍郎商店」は、昭和2年創業の老舗豆腐店。揚げたての豆腐メンチカツや、ソフトクリームなどが評判で、週末には行列ができるほどの人気店です。

「日本一旨い豆腐を決める品評会」で金賞を受賞した「手塩にかけた伍郎のきぬ」も冷奴にするとおいしいのですよね。

今回は「富成伍郎商店」を紹介します。

松本市原にある老舗豆腐店「富成伍郎商店」

「富成伍郎商店」があるのは、松本市の北側、浅間温泉に近いエリアです。お店の前とすぐ横に広い駐車場があるので、車でも気軽に訪れられます。

週末は地元のお客さんも大勢訪れるので、混み合うことも。週末訪れると、地域に愛されているお店なんだと実感しますね。

お店前にある看板には、豆腐へのこだわりが書かれています。使用する大豆は長野県産「ナカセンナリ」。皮が薄く糖度が高い品種で、口当たりのよさと甘みが特徴だそう。さらに地下37mから汲み上げた天然地下水を使用して作られているとのこと。素材にこだわるお豆腐がおいしくないわけありませんね。

この天然地下水は店舗前で無料で汲むことができるので、ぜひ立ち寄ったついでにチェックしてみてください。

週末には行列もできる「富成伍郎商店」の店内！人気の豆腐とスイーツを紹介

「富成伍郎商店」の店内には、豆腐料理やスイーツがずらりと並んでいます。土曜日に訪れるとなかなかの混み具合。日曜は定休日なので、みんな土曜に購入しに来るのでしょうね。平日はスムーズに入れることが多いので、狙い目ですよ。

ショーケースには、伍郎のきぬや安曇野豆腐、田舎とうふなどさまざまな種類の豆腐が並んでいます。こんなに種類が豊富だとどれを買ったらいいか迷いますね。

田舎とうふなどは地域のスーパーでも購入できるので、ここでしか買えないものをスタッフさんに聞いてみるのもおすすめです。

厚揚げやおから、豆乳なども揃っていて、豆腐料理を作りたくなったら「富成伍郎商店」に行こうと思えるお店です。

レジ左手には豆腐スイーツも並んでいて、大人気のドーナツやソフトクリームはお客さんがみんな食べているので、並んでいる間についつい食べたくなってしまいました。次回来たときの楽しみにとっておきます。

ちなみに一番人気は、豆腐メンチカツです。注文すると10分程度かかりますが、その場であげてくれます。夕飯のおかずに人気なんでしょうね。5〜6個注文する人がほとんどです。

「富成伍郎商店」でテイクアウト！おすすめ豆腐料理とスイーツ

ここからは、「富成伍郎商店」のおすすめ豆腐料理とスイーツを紹介しますね！

豆腐ドーナツ

今回購入したのは豆腐ドーナツ。食べ口は軽めであっさりしているので、ついつい何個でも食べられてしまいます。買いすぎると止まらなくなってしまいそうなので、適量購入がおすすめです。

豆腐の白和え

ときどき購入しているのが、白和え。季節によっていろいろな食材が混ざっていて、食べ応えも十分。おかずが一品欲しいときに選んでしまうのですよね。

揚げだし豆腐のあんかけ

揚げだし豆腐のあんかけもおつまみにしたい一品の一つ。あんかけはきのこや野菜を使ったものが多い印象です。好みのあんかけを選んでいつも購入しています。

「富成伍郎商店」は、日本一の豆腐を作りながらも手の届きやすい価格で販売してくれているのも魅力のひとつ。地元の人たちに長く愛されている理由がわかりますよね。

おかずもスイーツも揃う「富成伍郎商店」の店舗情報

昭和2年から地元に愛され続ける「富成伍郎商店」。日本一の豆腐はもちろん、豆腐メンチカツや豆乳ドーナツなど、立ち寄るたびに何か買って帰りたくなるお店です。土曜は混み合うことも多いので、時間に余裕を持って訪れてください。

浅間温泉に行った帰りに立ち寄るものおすすめです。豆腐メンチカツは揚げたてを用意してくれます。買ったらその場で食べたくなりますよ。

松本に来た際はぜひ立ち寄ってみてください。